Россельхознадзор выявил нарушения на производстве крупных мясоперерабатывающих предприятий Владимирской области

Россельхознадзор выявил нарушения на производстве крупных мясоперерабатывающих предприятий Владимирской области
Фото: gus-info.ru

В сентябре текущего года на территории различных субъектов РФ, в том числе Алтая, Коми, Якутии, фиксируются случаи выявления фрагментов генома вируса АЧС в готовой продукции произведенной владимирскими предприятиями.

Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям (далее Управление) проведен ряд мероприятий по выявлению путей попадания вируса АЧС в готовую продукцию. В ходе проделанной работы установлено, что источником вируса в продукции явилось поставленное с территории Курской области сырье. Также при анализе системы прослеживаемости продукции ФГИС «Меркурий», выявлены факты, указывающие на возможные нарушения ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при производстве готовой продукции на предприятиях.

Учитывая, что прослеживаемость пищевой продукции на всех стадиях является одним из ключевых критериев, призванных обеспечить качество и безопасность пищевой продукции и позволяющее своевременно и точечно принять меры, в том числе по изъятию опасной продукции из оборота, Управлением инициировано проведение в отношении одного из предприятий региона проведение внеплановой проверки.

Вместе с тем, как следует из решения прокуратуры Владимирской области, Управлению отказано в проведении данной проверки ввиду отсутствия угрозы, предусмотренной нормами законодательства. При обращении в Прокуратуру Управлением было акцентировано внимание надзорного ведомства на проведении целого ряда профилактических мероприятий в отношении данных предприятий, однако указанный факт не повлиял на решение Прокуратуры. Ввиду отсутствия возможности проведения проверки, Управлением объявлены новые предостережения предприятиям.

По факту наличия фрагментов генома вируса АЧС в готовой продукции, считаем возможным пояснить, что продукция, подвергшаяся тепловой обработке, не может быть источником АЧС и не содержит живого вируса, способствующего распространению АЧС. Сырье в количестве более 14 тонн, в котором был выявлен живой вирус АЧС, уничтожено под контролем государственной ветеринарной службы. Управление полагает, что выявляемое наличие фрагмента генома имеет принадлежность к партиям, выработанным в определенный временной интервал, и не несет системного характера.

Совместная работа Управления и предприятий по отслеживанию ситуации с выявлениями АЧС в готовой продукции продолжается. В настоящее время отобраны пробы порядка 1000 образцов готовой продукции и сырья, исследования которых показали отрицательный результат.

Автор: Россельхознадзор Управление по Владимирской области

Ещё новости о событии:

Специалисты отобрали 1 тысячу образцов готовой продукции и сырья Виктория СУХОВА .
13:52 21.09.2023 Комсомольская правда - Владимир
Россельхознадзор выявил нарушения на производстве крупных мясоперерабатывающих предприятий Владимирской области - Gus-info.Ru
В сентябре текущего года на территории различных субъектов РФ, в том числе Алтая, Коми, Якутии, фиксируются случаи выявления фрагментов генома вируса АЧС в готовой продукции произведенной владимирскими предприятиями.
08:10 21.09.2023 Gus-info.Ru - Гусь-Хрустальный
В сентябре текущего года на территории различных субъектов РФ, в том числе Алтая, Коми, Якутии, фиксируются случаи выявления фрагментов генома вируса АЧС в готовой продукции произведенной владимирскими предприятиями.
21:17 20.09.2023 Россельхознадзор - Владимир

Новости соседних регионов по теме:

С начала сентября в отделе молекулярных исследований Саратовской лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведён анализ 254 проб различных материалов на содержание генома возбудителя африканской чумы свиней (АЧС) методом ПЦР.
14:32 22.09.2023 Novosti-Saratova.Ru - Саратов
Поставки шли из Владимирской области. Фото: Om1.ru В регионах Сибири изымают продукцию «Ветчина филейская» производителя «Стародворские колбасы» из-за обнаружения в ней генома Африканской чумы свиней.
17:53 22.09.2023 Om1.Ru - Омск
Ветчину с геномом африканской чумы свиней обнаружили в торговых точках в Красноярском крае.
14:06 22.09.2023 Newslab.Ru - Красноярск
КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Управлением Россельхознадзора по краю выявлен геном вируса АЧС в ветчине.
13:59 22.09.2023 НИА - Красноярск
Автор Редакция Как сообщает Россельхознадзор соседнего с Хакасией Красноярского края, в ведомство поступила информация о том, что в регион завезли ветчину с геномом вируса африканской чумы свиней.
14:43 22.09.2023 Газета Шанс online - Абакан
В адрес Управления по Красноярскому краю от Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям,
12:52 22.09.2023 Россельхознадзор - Красноярск
В торговые точки Красноярского края поступила ветчина с вирусом африканской чумы свиней Фото:
12:41 22.09.2023 Наш Красноярский край - Красноярск
В прошлую пятницу, 15 сентября, в адрес территориального Управления Россельхознадзора поступило письмо от Департамента ветеринарии Республики Саха (Якутия) о необходимости принятия мер согласно информации,
14:17 22.09.2023 Россельхознадзор - Благовещенск
© РИА Новости / Руслан Кривобок Производитель «Вязанка» стал объектом внимания после того, как в их ветчине был обнаружен геном африканской чумы свиней (АЧС).
12:00 21.09.2023 Газета Заря - Талдом
Вниманию владельцев личных подсобных хозяйств и хозяйствующих субъектов!
08:21 21.09.2023 Администрация г. Назарово - Назарово
Вниманию владельцев личных подсобных хозяйств и хозяйствующих субъектов!
12:26 20.09.2023 Администрация г. Назарово - Назарово
Новости Ярославля, 20 сентября. — С начала года Управлением по Тверской и Ярославской областям отобрано более 550 образцов пищевой продукции в Ярославской области для мониторинга качества и безопасности.
03:45 20.09.2023 Афанасий-биржа - Тверь
 
По теме
Владимир Киселев посетил Областную детскую клиническую больницу во Владимирской области - Газета Гусевские вести Сенатор поблагодарил коллектив детской больницы за их важную работу и рассказал, как развивается здравоохранение и какие меры поддержки для врачей действуют в регионе.
Газета Гусевские вести